孙晓磊 发表于 2013-10-29 16:46:34

塑化剂可能引致什么食物安全问题？

塑化剂可能引致什么食物安全问题？

孙宏雷 发表于 2013-10-29 16:59:09

关于塑化剂对健康的影响，由于邻苯二甲酸酯能够干扰人体的内分泌系统，所以一般被视为内分泌干扰物。摄入大剂量的邻苯二甲酸酯证实会增加发育異常的机会，例如颚裂和骨骼畸形。此外，研究发现邻苯二甲酸酯会增加实验动物胎儿死亡的机会。动物研究显示，未成熟的雄性动物生殖系统对邻苯二甲酸酯最为敏感，摄入邻苯二甲酸酯会增加睾丸未降、睾丸重量降低和肛门与生殖器距离（即肛门与阴茎底部之间的距离）缩短的机会。
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