孙晓磊 发表于 2013-10-29 16:50:06

食用多少受塑化剂污染的食物会有风险?

食用多少受塑化剂污染的食物会有风险?

孙宏雷 发表于 2013-10-29 17:00:30

邻苯二甲酸酯类的塑化剂的急性毒性低。至于长期摄入，世界卫生组织把DEHP的每日可容忍摄入量定为每公斤体重0.025毫克，而欧洲食品安全局把DBP和DINP的每日可容忍摄入量分别定为每公斤体重0.01毫克和0.15毫克。由于安全参考值着眼于一生的摄入量，只要平均摄入量并非持续超出安全参考值，偶然摄入高于安全参考值的分量不会影响健康。
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