苏丹红的检测方法?
a.气相色谱-质谱(GC-MS)选择离子检测法(SIM),特点:准确可靠、灵敏度高、快速简便 ,分析时间缩短,用色谱保留时间、质谱同时定性,消除了食品中杂质的干扰,结果准确可靠,选择性和重复性好,适用于所有食品成品及原料的检验。 b.液相色谱法,包括:⑴凝胶渗透—液相色谱法,特点:灵敏度高,实用性强,排除了干扰因素;⑵液相色谱-质谱/质谱检测方法,特点:结果样品处理简单,短时间可达分离效果,具有高效特点 c.凝胶柱净化-高效液相色谱法,特点:方法灵敏可靠,能满足食品中苏丹红检测的需要,同时检测食品中苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ和Ⅳ的方法。
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