电磁炉的工作原理是什么？
我们平时家庭常用的电磁炉是靠什么加热物体的？ 电磁炉电路AC 220V市电经桥堆D整流、L1与C1滤波后得到+300V左右的直流电。此直流电结果加热线圈和IGBT管构成回路。当IGBT导通时，+300V给加热线圈充电，电能转换成电磁能储存在加热线圈中；IGBT截止时，加热线圈向C2充电，随即C2又向加热线圈放电，周而复始，即加热线圈与C2构成并联谐振回路，其谐振频率由加热线圈的电感量及C2的容量决定。IGBT管在控制电路输出的PWM开关脉冲的驱动下，以一定的频率工作，加热线圈中产生15-30KHz的高频交流电，于是铁质平底锅便产生强大的涡流，锅底迅速发热，加热线圈中的电磁能转化为热能。控制IGBT功率管的导通时间，即控制了加热线圈中的储能大小，从而改变了涡流的功率，达到了热量控制的目的。综上所述，电磁炉是采用交变磁场感应涡流的原理，让锅体自行高速发热，然后再加热锅内食物的一种能量转换效率非常高的厨具。 了解电磁炉加热原理还是很有好处的，一是会有一些安全意识，二是万一出现什么故障也知道其中的一些端倪。现在电磁炉的实用已经很普及了，有兴趣的朋友可以来看看电磁炉加热原理，也可以通过电磁炉电路图来简单的了解一下。电磁炉其实采用磁场感应涡流加热原理，是利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的磁力通过含铁质锅底部的时候，就会产生无数的小涡流，铁锅本身就会自行高速发热，然后加热锅内的食物，这就是整个过程的工作原理。在电磁炉运作过程中，开始的交流电压转换成了直流电压，在经过高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，这种转换的感应加热线圈，由此变成了产生了磁场，磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅，这样锅里的实物就能被加热了。好的电磁炉安全、节能省电、环保，但是在使用的时候还是要有一些要注意的问题，使用的时候认真的看说明书，再使用完之后，只好还是放置好。
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