苏晓晓 发表于 2013-11-29 11:16:40

什么叫微波的选择性加热？

王培培 发表于 2013-11-29 11:18:55

不同性质的物料对微波的吸收损耗不同，即选择性加热的特点，这对干燥过程有利。因为水分子对微波的吸收损耗最大，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量较低的部位，从而干燥速率趋一致。
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