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标题: 装食物的保鲜袋可以在微波炉里面加热么？会产生有毒物么？ [打印本页]

作者: 果糖榴莲 时间: 2013-5-13 10:50
标题: 装食物的保鲜袋可以在微波炉里面加热么？会产生有毒物么？

作者: 陈琳 时间: 2013-5-13 10:53
可以，但要区分种类。正常使用的保鲜膜主要有三种，第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，如水果、蔬菜等，包括在超市采购回来的半成品用的都是这种材料；第二种叫聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食等的包装。无论何种材料制成的保鲜膜，在使用时都应注意以下事项：1.按照产品包装上规定的温度范围使用；2.保鲜膜不要长期与食品直接接触；3.加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔，以免爆炸，并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。如果是油炸的食品，最好用微波炉专用的玻璃容器来加热。

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