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标题: 苏丹红的检测方法？ [打印本页]

作者: 王为人 时间: 2013-11-7 14:53
标题: 苏丹红的检测方法？

作者: 邓英超 时间: 2013-11-7 14:55
a.气相色谱-质谱(GC-MS)选择离子检测法(SIM)，特点：准确可靠、灵敏度高、快速简便，分析时间缩短,用色谱保留时间、质谱同时定性,消除了食品中杂质的干扰,结果准确可靠,选择性和重复性好,适用于所有食品成品及原料的检验。 b.液相色谱法,包括：⑴凝胶渗透—液相色谱法，特点：灵敏度高，实用性强，排除了干扰因素；⑵液相色谱-质谱/质谱检测方法，特点：结果样品处理简单，短时间可达分离效果，具有高效特点 c.凝胶柱净化-高效液相色谱法,特点：方法灵敏可靠,能满足食品中苏丹红检测的需要，同时检测食品中苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ和Ⅳ的方法。

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