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标题: ADC发泡剂主要是用于哪些行业？ [打印本页]

作者: 陈琳 时间: 2014-2-13 13:04
标题: ADC发泡剂主要是用于哪些行业？

作者: 苏晓晓 时间: 2014-2-13 13:05

偶氮二甲酰胺又名“偶氮甲酰胺”，是一种在工业中常用到的发泡剂，可用于瑜伽垫、橡胶鞋底等，以增加产品的弹性。同时也可以用于食品工业，增加面团的强度和柔韧性，而其具有的漂白作用也可使面包看上去更好看。根据中国的《GB2760-2011食品添加剂使用标准》，偶氮甲酰胺是合法的食品添加剂，可以作为面粉处理剂在小麦粉中使用，最大使用量为0.045g/kg。但这种化学制品被指在三个方面较容易对人体造成影响：包括破坏面粉中的维生素、影响钙质的吸收以及损害人体的重要脏器从而诱发癌症。因此，英国、欧盟、澳洲、新西兰、新加坡和日本等地都已禁止偶氮二甲酰胺在食品中的使用。

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