EDEM与FLUENT耦合后处理中，在EDEM中是不是不能显示流场信息，而FLUENT中不能显示颗粒，只能借助第三方软件ensight来后处理？

是的，如果要两个物理场在一起显示的话，需要用到Ensight。Ensight是国际公认最强大的一款后处理软件，其最大的客户是美国航天局（NASA）。