飞机风速管为什么会结冰？是凝固还是凝华？

是凝固。高空空气中有时候会存在一些非常细小的温度低于0度却没有凝固的过冷水滴，一旦碰到固体就会以极快的速度凝结成冰，这是飞机表面结冰的主要原因。